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Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

Hinweise

- 1

Warmhalten von gegarten

Speisen.

Nach

Bedarf

Legen Sie einen Deckel auf

das Kochgeschirr.

1 - 3 Sauce Hollandaise, Schmel‐

zen von: Butter, Schokolade,

Gelatine.

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts,

gebackene Eier.

10 -

Mit Deckel garen.

3 - 5 Köcheln von Reis und Milchge‐

richten, Erhitzen von Fertigge‐

richten.

25 -

Mindestens doppelte Menge

Flüssigkeit zum Reis geben,

Milchgerichte nach der Hälfte

der Zeit umrühren.

5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

20 -

Einige Esslöffel Flüssigkeit zu‐

geben.

7 - 9 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 -

Max. ¼ l Wasser für 750 g

Kartoffeln verwenden.

7 - 9 Kochen größerer Speisemen‐

gen, Eintopfgerichte und Sup‐

pen.

60 -

150

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu‐

taten.

9 - 12 Bei geringer Hitze anbraten:

Schnitzel, Cordon bleu, Kote‐

lett, Frikadellen, Bratwürste,

Leber, Mehlschwitze, Eier,

Pfannkuchen, Donuts.

Nach

Bedarf

Nach der Hälfte der Zeit wen‐

den.

12 - 13 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen‐

den.

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Funktion Power ist eingeschaltet.

Tipps und Hinweise für Auto-

Vent

Wenn Sie das Kochfeld mit dieser

Funktion betreiben:

• Schützen Sie das Bedienfeld der

Dunstabzugshaube vor direkter

Sonneneinstrahlung.

• Richten Sie keine Halogenstrahler auf

das Bedienfeld der Dunstabzugshaube.

• Decken Sie das Bedienfeld des

Kochfelds nicht ab.

• Unterbrechen Sie den Signalfluss

zwischen dem Kochfeld und der

Dunstabzugshaube nicht mit der Hand

oder einem Kochgeschirrgriff. Siehe

Abbildung.

Die a/jointfilesconvert/811605/bgebildete Dunstabzugshaube ist

nur beispielhaft.

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